1. Smichame maslo, cukr, vejce, skorici, mandle, mouku a kyprici prasek. Testo naplnime do formy vylozene papirem na peceni. Peceme 25-30 minut a nechame vychladnout.
2. Z korpusu serizneme tence vrsek, rozdrobime ho a smichame s cokoladou.
3. Smetanu uslehame. Tri ananasove platky rozctvrtime a odlozime, zbytek ananasu nakrajime na kosticky a spolu s cokoladovou drobenou vmichame do 2/3 slehacky. Dort potreme kremem a zbylou slehackou ho ozdobime
4. Povrch dortu ozdobime zbylym ananasem, cukrovymi kvety a perlickami. Az do podavani ulozime do chladu.