Suroviny
těstoviny
cizrna
½
uvařená
čekanka
½
ks
rajčata cherry
sůl
a pepř
Na bešamel
máslo
mléko
muškátový oříšek
bylinky
Postup
1
Cizrnu jsem nechala přes noc ve vodě.
2
Odstátou vodu jsem slila a cizrnu jsem cca 1 hodinu povařila ve vodě čerstvé.
3
Uvařila jsem těstoviny.
4
Nakrájela jsem cherry rajčátka a listy z čekanky a vše promíchala, dochutila solí a pepřem.
5
Do klasického bešamelu, kde ovšem používám mouku žitnou, jsem zamíchala jedno žervé a provensálské bylinky.
Hotovou omáčku jsem nalila na směs těstovin, cizrny a zeleniny.