V míse utřeme cukr s vejci, přidáme mouku a kypřicí prášek, olej, mléko a vymícháme hladké těsto. Pak přimícháme kakao, skořicový cukr, kardamom, citronovou kůru a na závěr na jemno nastrouhané hrušky. Vše řádně zapracujeme a těsto vlijeme na máslem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 30 - 40minut.
Perník s hruškami a kardamomem
Perník s hruškami a kardamomem
Do hodiny
Nutriční hodnoty (celý recept)
Energie
5819 kcal
Bílkoviny
87 g
Sacharidy
929 g
Tuky
189 g
Vláknina
35 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.