0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Pečené kuře na rozmarýnu a limetkách

Pečené kuře na rozmarýnu a limetkách

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do 30 minut

Suroviny

1 kuře cca 1,5 kg

20 dkg slaniny v celku

4 snítky čerstvého rozmarýnu

5 dkg másla

kuřecí vývar na podlití

250 g cherry rajčátek

6 velkých stroužků česneku

2 limetky

4 pl olivového oleje

sůl

pepř
Kuře očistíme a osušíme, slaninu nakrájíme na kostky.
Na marinádu: lístky ze tří snítek rozmarýnu posekáme na kousky, přidáme 4 PL olivového oleje, šťávu z půlky limetky, sůl a pepř, řádně promícháme.
Na kuřeti opatrně prsty oddělíme kůži od masa a marinádou ho potřeme pod kůží i na kůži. Dovnitř kuřete dáme zbylou marinádu, celou snítku rozmarýnu, pár kostek slaniny a 2 přepůlené stroužky česneku.
Kuře pak vložíme do pekáčku a okolo nasypeme kostičky slaniny a překrojené stroužky česneku. Na kuřátko poklademe hrudky másla a trochu podlijeme vývarem nebo vodou. Pečeme přiklopené asi hodinu (podle velikosti kuřete). Poté přidáme do pekáčku celá cherry rajčátka a jednu limetku nakrájenou na čtvrtky a dopečeme půl hodiny bez pokličky na kůrčičku.
Autor: zelda

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč