Pečené kuře na rozmarýnu a limetkách

1 kuře cca 1,5 kg

20 dkg slaniny v celku

4 snítky čerstvého rozmarýnu

5 dkg másla

kuřecí vývar na podlití

250 g cherry rajčátek

6 velkých stroužků česneku

2 limetky

4 pl olivového oleje

sůl

pepř