Mexické fazole se slaninou

Popis receptu:

Fazole v kombinaci s chilli a křehkou čerstvou paprikou spolehlivě vnesou do kuchyně (i do žaludku) teplo.

Autor: Tereza Venerová

Hodnocení: Zatím nehodnoceno

Počet porcí: 4

Doba přípravy: Do 30 minut

Ingredience

Na drobno kasekaná cibule Červená paprika Chilly paprička Rozdrcený česnek Slanina Sušená rajčata Olej Konzervované fazole v tomatové omáčce mleté chilly, pepř, sůl a trochu limetkové šťávy na dochucení 4 tortilly

Příprava jídla

1. Na vysoké silnostěnné pánvi rozpalte rostlinný olej, může být i olivový. Naráz na něj vhoďte předem připravenou směs cibule, křehké šťavnaté papriky, sušená rajčata, chilly papričku a česneku. Smažte, dokud všechno nezměkne. 2. Přisypejte fazole a slaninu a směs opatrně prohřejte. Dochuťte mletým chilly, špetkou pepře, soli a limetkovou šťávou. Odstavte pánev z plamene. 3. Ohřejte tortilly (v mikrovlnné troubě stačí půl minuty při nižším výkonu). 4. Fazole rozdělte na čtyři díly a naplňte jimi stočené placky.