Gratinovaná paprika

Ilustrační obrázek
Ilustrační obrázek
Ejhle, tenhle recept byl tak chutný, že obrázek k němu někdo zbaštil.
Zkuste ho uvařit a budeme moc rádi, když se s námi o novou fotku podělíte.
sdílet:

Gratinovaná paprika

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do 30 minut

Suroviny

Ingredience
2 červené papriky, 30 ml panenského olivového oleje, 60 ml čestvé strouhanky, 1 nakrájený stroužek česneku, 5 ml scezených nakládaných kaparů, 10 nahrubo nakrájených černých oliv bez pecek, 15 ml nasekaného čerstvého oregana, 15 ml nasekané čerstvé petrželky, čerstvě mletý černý pepř a sůl.
Příprava Papriky položíme na rozpálený gril a opečeme do černa, pak je vyjmeme a vložíme do igelitového sáčku a necháme vychladnout. Studené papriky oloupeme, rozpůlíme, zbavíme semínek a podélně nakrájíme. Trochou oleje vymastíme malý pekáček a papriky do něj vložíme. Navrch nasypeme zbývající suroviny, pokapeme zbytkem olivového oleje, opepříme a osolíme. Vložíme do trouby předehřáté na 200 stupňů a pečeme asi 20 minut, dokud strouhanka nezměkne. Ozdobíme čerstvými bylinkami a ihned podáváme.
Autor: snowbik

Obchod Apetit