Čokodort

Ilustrační obrázek
Ilustrační obrázek
Ejhle, tenhle recept byl tak chutný, že obrázek k němu někdo zbaštil.
Zkuste ho uvařit a budeme moc rádi, když se s námi o novou fotku podělíte.
sdílet:

Čokodort

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do hodiny

Suroviny

375g změklého másla
260g cukru
3 vejce
250g hl. mouka
2 lžičky kypř. prášku do pečiva
80g kakaa holandského typu
200ml mléka

Poleva:
200g nalámané čokolády
280ml smetany na šlehání
2 lžíce cukru
Šlehačem našleháme máslo s cukrem do pěny (cca 10 minut). Přidáme vejce a mouku s kypř. práškem, kakao a mléko. Pečeme při teplotě ccca 160°C asi 1 hodinu a 10 minut. Smetanu prohřejeme k bodu varu (nesmí vřít), pak tím zalijeme čokoládu metlí vymícháme na krém. Necháme trochu prochladit až ztuhne (konzistence rozteklého másla). Korpus rozřízeneme a pomažeme krémem, slepíme a celé zalijeme čokoládou. Doporučená velikost dortové formy - průměr 22cm.
Autor: lionka

Obchod Apetit