Šlehačem našleháme máslo s cukrem do pěny (cca 10 minut). Přidáme vejce a mouku s kypř. práškem, kakao a mléko. Pečeme při teplotě ccca 160°C asi 1 hodinu a 10 minut. Smetanu prohřejeme k bodu varu (nesmí vřít), pak tím zalijeme čokoládu metlí vymícháme na krém. Necháme trochu prochladit až ztuhne (konzistence rozteklého másla). Korpus rozřízeneme a pomažeme krémem, slepíme a celé zalijeme čokoládou. Doporučená velikost dortové formy - průměr 22cm.