Ilustrační obrázek
Ilustrační obrázek
Ejhle, tenhle recept byl tak chutný, že obrázek k němu někdo zbaštil.
Zkuste ho uvařit a budeme moc rádi, když se s námi o novou fotku podělíte.
sdílet:
Hodnocení receptu
Průměr: 2.7 ()
Do 30 minut

Suroviny

bílek 12 ks
pokojové teploty
kypřicí prášek do pečiva 1 PL
krupicový cukr 270 g
vanilkový cukr 1 bal
mouka pšeničná hladká 150 g
kokos 50 g
maliny 100 g
Náplň
maliny 700 g
čerstvé nebo mražené
moučkový cukr 30 g
voda 60 ml
krupicový cukr 220 g
bílek 3 ks
vanilkový cukr 1 bal
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Ze 12 bílků s práškem do pečiva ušleháme tuhý sníh a postupně přidáme krupicový a vanilkový cukr. Vmíchejte mouku, kterou jste 2x proseli a potřetí do mísy. 2. Těsto rozdělte na poloviny do dvou dortových forem. Do středu každé z nich dáme skleničku. Lehce uhlaďte povrch těsta a pečte 30 minut. Ještě teplé je obraťte vzhůru nohama a nechte vychladnout. 3. Korpusy vyprostíme z forem a každý opatrně rozkrájíme na 3 placky. Kromě vrchního šestého dílu, všechny potřete malinami rozmačkanými s cukrem pomocí vidličky. A dáme se do sněhového krému. 4. Vodu nalijte do hrnce a rozmíchejte v ní cukr a za stálého míchání přiveďte k varu.Na malém ohni vaříme 3 minuty. Ze tří bílků ušlehejte ne úplně tuhý sníh a postupně k němu přidávejte svařený i vanilkový cukr a vyšlehejte v tuhý sníh. Krémem potřete dort, posypte kokosem a ozdobte čerstvými malinami.

Obchod Apetit