Uživatelský
recept
recept
Griliášové kuličky
Popis receptu:
Nikdo nebude veřit, že jsou domácí :) příprava je trochu pracnější, ale vynaložené úsilí stojí za to!
Autor: maya palova
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Více než hodinu
Ingredience
-
100 g sekaých lískových oříšků (loupaných)
300 g cukru
100 g másla
3 žloutky
čokoládová poleva
Příprava jídla
Z 200 g cukru připravíme karamel a zamíchame do něj lískové oříšky. Připravíme si plech vyožený pečícím papírem a směs na něj vylijeme. Necháme úplně vychladnout.
Po vychladnutí rozemeleme v mlýnku na mák nebo v mixéru na moučku.
Zbylý cukr, máslo a žloutky šleháme ve vodní lázni do krémova. Nakonec přidáme griliášovou moučku a promícháme. Po vychladnutí tvoříme kuličky, které máčíme v čokoládě.
Přidat komentář