Kuchařky Apetit Vína Apetit
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Šátečky z listového těsta

Recept z Velké domácí cukrářky Pavlíny Berzsiové ponechává v originálu volné pole fantazii a domácím zásobám. K následující báječné kombinaci jsme se na jeho základě dobrali v redakci.

Vydání: 2010/3
Autor:
Hodnocení:
24 (hlasy)
Počet porcí: Pro 4 osoby
Doba přípravy: Do 20 minut
PT25M
Pečení 0:25
Chléb a pečivo Česká

Ingredience

    • 400 g okapaných kompotovaných švestek (váha po okapání), nakrájených
    • 4 lžíce mletých mandlí
    • 2 sáčky vanilkového cukru
    • 200 g rozdrcených sušenek (my jsme použili Koka) nebo strouhaného perníku
    • 500 g listového těsta
    • hladká mouka na posypání válu
    • rozšlehané vejce na potření
    • 2–4 lžíce nemletého máku na posypání

Příprava jídla

Troubu předehřejte na 200 °C. Ovoce smíchejte s mandlemi, vanilkovým cukrem a sušenkami či perníkem. Těsto rozválejte na pomoučněném válu na plát silný 3 mm a rozkrájejte na čtverce 10 x 10 cm. Okraje těsta potřete vejcem a do středu dejte lžíci náplně. Cíp těsta přeložte přes náplň do šátečku. Okraje k sobě dobře přitiskněte a koláčky rozložte na plech vyložený pečicím papírem. Povrch potřete vejcem a posypte mákem.

Pečte 25 minut a podávejte nejlépe ještě teplé, ale ne horké.

Další recept na šátečky najdete v uživatelských receptech Poslirecept.cz.

Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Nekynuté rohlíčky s povidlovou náplní

20 neodolatelných moučníků z listového těsta

REKLAMA

Přidat komentář