Uživatelský
recept
recept
Drožďová pomazánka
Popis receptu:
Skvělá a jednoduchá pomazánka pro každou příležitost. Lehce pikantní
Autor: Honza Karas
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut
Ingredience
-
4 bal. čerstvého droždí po 42g
4 vejce
4 stroužky česneku
1 cibule
pepř, sůl, pažitka/šnytlík/, máslo
Příprava jídla
Na másle zesklovatíme cibulku, přidáme rozdrobené droždí a mícháme,
napřed se droždí rozpustí, posléze zhoustne a odděluje od tuku, ještě
chvíli pražíme až začne vonět.
Přidáme vejce, prolisovaný česnek a mícháme až se vše spojí, osolíme, opepříme, já přidávám ještě kus másla.
Teplou pomazánku mažeme na čerstvý chléb a hustě posypeme nakrájenou pažitkou.
Přidat komentář