Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

cibulačka

Popis receptu: 
polívčička
Autor: Radka Halová
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

    -5 středně velkých cibulí -5 dkg másla -2 vrchovaté lžíce hladké mouky -2 kostičky hovězího masoxu -1 l vody -sůl podle chuti

Příprava jídla

Cibuli nakrájíme na slabé půlměsíčky a zpěníme jí na másle ( 3 minuty). Přidáme mouku, stále mícháme, jakmile začne hnědnout,(minutka, dvě je to rychle) přilijeme vodu, přidáme masox a vaříme asi 5 minut. Po pěti minutách zkuste cibulku, jestli vám bude měkkost vyhovovat, polévku vypněte a odstavte. ještě jí dosolte. -chleba, olej, tvrdý sýr podle chuti Chleba nakrájíme na kostičky 1x1 cm a osmažíme na oleji. Tvrdý sýr nastrouháme. Polévku nalijeme do talíře, nasypeme chleba, posypeme sýrem a dáme na chvíli do mikrovlnky, aby se sýr hodně rozpekl. Můžeme ještě ozdobit petrželkou nebo pažitkou.

Přidat komentář