Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Madlové sušenky

Popis receptu: 
recept z Itálie
Autor: Lucie Hříbková
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

    4 bílky 10 dkg cukru krupice 10 dkg hledné mouky 10 dkg celých oloupaných mandlí ( můžou být i nelouopané lehce opražené) citronóvá kůra

Příprava jídla

Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Velmi jemně vmícháme mouku a cukr. Na konec přidáme mandle a citrónovou kůru. Těsto vlijeme do formy srnčí hřbet vyloženou pečícím papírem. Při teplotě 180C cca 20min. Po vytažení z trouby necháme lehce vychladnout. Vyndáme z formy a nakrájíme na tenké plátky. Ty vyskládáme na pečící papír a vysušujeme v troubě horkým vzducem při nízké teplotě. Když jsou sušenky křupavé, jsou hotové
REKLAMA

Přidat komentář