Plný hrnec báječných těstovin
Související recepty
Suroviny
olivový olej
2
PL
paprika zelená
1
ks
na nudličky
paprika červená
1
ks
na nudličky
tymián
1
ČL
sůl
pepř
čerstvě mletý
smetana ke šlehání
150
ml
těstoviny
penne ricce
parmazán
1
PL
strouhaný
sýr uzený
100
g
na tenké plátky
Postup
1
Na 2 lžících olivového oleje 2 minuty zvolna opékejte jednu zelenou a jednu červenou papriku a lžičku čerstvého tymiánu. Osolte, opepřete, přidejte 150 ml smetany ke šlehání a vařte další 4 minuty.
2
Smíchejte s uvařenými penne ricce a lžící strouhaného parmazánu. Dejte do máslem vymazané zapékací nádoby. Poklaďte 100 g uzeného sýra na tenké plátky (třeba scamorza, kaškaval, oštiepok). Zapečte v troubě předehřáté na 200 stupňů.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Nejlepší způsoby, jak naložit s paprikou: 10 ověřených receptů(10 receptů)
- Středomořský jídelníček z jedné pánve na celý měsíc(31 receptů)
- 35x zapečené těstoviny: Nostalgie v moderním kabátu(36 receptů)
