0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Cukrářské koblihy

Cukrářské koblihy

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do hodiny

Suroviny

na kvásek: 20 gramů droždí, 1/2 kostky cukru, 1/8 litru nápoje Zajíc Natural , 150 gramů mouky - na šlehání: 1/8 litru nápoje Zajíc Natural, 3 žloutky, 40 gramů cukru - na těsto: 250 gramů mouky, sůl, vanilka, citrónová kůra, 80 gramů másla, tuk (může být převařené máslo) na smažení, moučkový cukr na posypání
Z droždí, cukru vlažného nápoje Zajíc a mouky (krupice) si připravíme kvásek a necháme jej vykynout. V jiné nádobě připravíme si nápoj Zajíc, zašleháme do něho žloutky a cukr. Poté postavíme nádobu do horké vody na sporák a šleháme dokud není nápoj Zajíc se žloutky vlažné. Do další mísy (nejlépe mírně předehřáté) si připravíme mouku, sůl, vanilku, kůru, přilijeme kvásek, ušlehané mléko se žloutky a roztavené máslo. Dobře vypracujeme těsto. Z něho připravíme koblihy, které necháme půl hodiny vykynout na pomoučeném prkénku v teplejším místě. Smažíme v rozpáleném tuku a usmažené posypeme moučkovým cukrem.

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč