Uživatelský
recept
recept
Kachní prsa marinovaná v sezamovém oleji
Popis receptu:
Kachní prsa se dají i grilovat na zahradě a sezamový olej jim dodává moc dobrou a výraznou chuť.
Autor: Lenka Merxová
Počet porcí: 5
Doba přípravy: Více než hodinu
Ingredience
-
4-6 kachních prs s kůží
100 ml sezamového oleje
sůl
Příprava jídla
Kachní prsa omyjeme, osušíme, osolíme a naložíme do sezamového oleje
(minimálně přes noc). Zprudka je opečeme. nejprve kůží dolů, následně i obráceně, asi půldruhé minuty z každé strany. Pak vložíme do trouby a při 190 stupních pečeme asi 10 minut. Poté rozkrojíme a servírujeme.
Přidat komentář