Kachní prsa marinovaná v sezamovém oleji

Popis receptu:

Kachní prsa se dají i grilovat na zahradě a sezamový olej jim dodává moc dobrou a výraznou chuť.

Autor: Lenka Merxová

Hodnocení: Zatím nehodnoceno

Počet porcí: 5

Doba přípravy: Více než hodinu

Ingredience

4-6 kachních prs s kůží 100 ml sezamového oleje sůl

Příprava jídla

Kachní prsa omyjeme, osušíme, osolíme a naložíme do sezamového oleje (minimálně přes noc). Zprudka je opečeme. nejprve kůží dolů, následně i obráceně, asi půldruhé minuty z každé strany. Pak vložíme do trouby a při 190 stupních pečeme asi 10 minut. Poté rozkrojíme a servírujeme.