Pudinkové řezy

Ilustrační obrázek
Ilustrační obrázek
Ejhle, tenhle recept byl tak chutný, že obrázek k němu někdo zbaštil.
Zkuste ho uvařit a budeme moc rádi, když se s námi o novou fotku podělíte.
sdílet:

Pudinkové řezy

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do hodiny

Suroviny

TĚSTO:
5 žloutků z větších vajec (pozor! - bílky uchovejte pro pozdější použití :-))
20 dkg moučkového cukru
1 vanilkový cukr
20 dkg hladké mouky
1 prášek do pečiva
1 dcl oleje
1 dcl studené vody
sníh z 2 bílků

PUDINK:
0,5 l mléka
1 pudink (příchuť je na vás :-))
1 vanilkový cukr
3 lžíce krupicového cukru (záleží na vás, jestli pudink sladíte)

DOKONČENÍ:
2 zakysané smetany
skořice/kakao
Ušleháme 5 žloutků, 20 dkg moučkového cukru a 1 vanilkový cukr. Smícháme mouku, prášek do pečiva, olej, vodu a sníh z bílků. Obě části spojíme dohromady a řádně promícháme/našleháme. 3/4 těsta nalijeme na vymazaný plech. Do zbývající 1/4 přidáme kakao a "cik-cak" nalijeme na těsto na plechu. Uvaříme pudink z uvedených ingrediencí a opět "cik-cak" přelijeme přes těsto na plechu. Dáme péct (doporučuji u elektrické trouby předehřát na 180). Na vystydlý korpus rozetřeme 2 zakysané smetany. Na ozdobu můžeme posypat skořicí nebo kakaem. Dobrou chuť :-)
Autor: gabkad

Obchod Apetit