Rajčatový sytý salát

Oloupaná rajčata pokrájíme nadrobno. Rozmělníme česnek se solí a střídkou navlhčenou ve vodě. Přidáme žkoutky z natvrdo uvařených vajec a utřeme na hladký krém. Vmícháme k němu ocet. K rajčatům přidáme plátky ryby, pokrájenou papriku, nasekané bílky a krémovou zálivku. Osolíme a podáváme posypané kousky šunky.