Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Lehký bramborový salát

Pozor, aby tahle příloha nezmizela už před začátkem grilování!

Vydání: 2010/6
Autor:
Hodnocení:
65 (hlasů)
Počet porcí: Pro 4 osoby
Doba přípravy: Do 30 minut
PT15M
Vaření 0:15
Salát Středomořská

Ingredience

    • 750 g nových brambor
    • strouhaná kůra z 1 citronu a ze 1–2 šťáva
    • 1 lžíce dijonské hořčice
    • 120 ml panenského olivového oleje
    • mořská sůl a špetka mletého chilli
    • 8 jarních cibulek, tence pokrájených
    • hrst hladkolisté petrželky, nasekané

Příprava jídla

1 Vařte brambory v osolené vodě 12–15 minut doměkka. Slijte a zchlaďte pod tekoucí studenou vodou. Nakrájejte na 1cm plátky.

2 Prošlehejte šťávu a kůru z 1 citronu, hořčici a pomalu přidávejte olivový olej.

3 Promíchejte zálivku s bramborami, osolte, okořeňte chilli a opatrně vmíchejte jarní cibulku a petrželku. Ochutnejte a případně dokyselte šťávou z druhého citronu.

 

Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Menu na gril

REKLAMA

Přidat komentář