Penne s kuřetem a zeleninou
Vydatné těstoviny
Vydání: 2010/7
Autor: redakce Apetitu
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 10 minut
P
Ingredience
- 2 lžíce oleje
- 1/2 cibule
- 200 g kuřecích prsou
- 100 g žluté papriky
- 100 g lilku
- 50 ml bílého vína
- 2 rajčata,
- sůl a pepř na dochucení
- 320 g těstovin penne rigate
- tymián a parmazán na ozdobení
Příprava jídla
Na 2 lžících oleje opékejte 1⁄2 cibule nadrobno, přidejte 200 g kuřecích prsou na nudličky a osolených a míchejte 4 minuty. Přisypte 100 g žluté papriky a 100 g lilku na kostičky a opékejte další 3 minuty. Zalijte 50 ml bílého vína; až se odpaří, přidejte 2 nakrájená rajčata bez slupky, sůl a pepř a vařte 4 minuty. Smíchejte s penne rigate. Zdobte tymiánem a parmazánem.
Přidat komentář