Pistachio-Currant Couscous

Ilustrační obrázek
Ilustrační obrázek
Ejhle, tenhle recept byl tak chutný, že obrázek k němu někdo zbaštil.
Zkuste ho uvařit a budeme moc rádi, když se s námi o novou fotku podělíte.

Pistachio-Currant Couscous

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do 30 minut


2 cups low-sodium chicken broth
1 cup water
2 cups dry couscous
1/2 cup currants
1/2 cup roughly chopped roasted, salted pistachios
2 tablespoons olive oil
In a small saucepan, bring broth and water to a boil over high heat. Place couscous and currants in a bowl, pour in boiling liquid and cover with plastic wrap for 5 minutes until water is absorbed. Stir in pistachios and oil and fluff with a fork. Taste and adjust seasoning, as desired.
Autor: megan reeves

Obchod Apetit