Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Ananasovo-papriková polévka

Nenechte se zmást sladkým ananasem. Tato studená polévka je pěkně pikantní!
Vydání: 2010/8
Autor:
Hodnocení:
1 (hlas)
Počet porcí: 2
Doba přípravy: Do 30 minut
+ chlazení Pečení: 20minut
P
Polévka Asijská

Ingredience

    • 1 červená paprika
    • 1 konzerva kousků ananasu (cca 400 g)
    • 2 lžíce limetkové šťávy + plátky limetky na ozdobu
    • 1⁄2 lžičky harissy nebo sambal oelek či jiné chilli pasty
    • sůl, špetka cukru

Příprava jídla

1 Papriku pečte v troubě zahřáté na 220 °C, až se na slupce udělají hnědé puchýře. Vyjměte, dejte na 10 minut do plastového sáčku zapařit a pak stáhněte slupku a odstraňte stopku se semeníkem.

2 Rozmixujte papriku s ananasem včetně šťávy a dochuťte zbylými přísadami. Podávejte například ve sklenkách či miskách ozdobené plátkem limetky.

NĚCO NAVÍC

Místo pečené papriky můžete použít 100 g naložené grilované papriky, kterou koupíte běžně v supermarketech.
Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

7x studená polévka

REKLAMA

Přidat komentář