Uživatelský
recept
recept
Červená čočka - arabský způsob
Popis receptu:
Tento recept je od majitele arabského obchůdku, kde kupuji čočku. je to jednoduchý způsob, jak uvařit a zároveň ochutit červenou čočku.
Autor: Jitka Hilgert
Počet porcí: 2
Doba přípravy: Do 30 minut
Ingredience
-
červená čočka,
cibule,
česnek,
cumin,
koriand,
zázvor,
sůl,
pepř
Příprava jídla
Nakrájím cibuli a česnek a smažím na olivovém oleji. Když je cibule měkká, přidám cumin, koriandr a zázvor. Přileju tolik vroucí vody, abych v ní uvařila čočku. Osolím, přidám pepř a nakonec čočku. Vše vařím cca 15 - 20 min. Hotovo.
Přidat komentář