Cuketovy kolac mnam

Příprava: 1. Oddělíme žloutky a bílky. Žloutky, olej, vodu, moučkový i vanilínový cukr ušleháme. Vmícháme nastrouhanou cuketu a mouku smíchanou s kypřicím práškem, kakaem a ořechy. Z bílků ušleháme pevný sníh a vmícháme ho do těsta. 2. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný vyšší plech, stěrkou uhladíme a dáme péct. Pečeme při teplotě 180-200 °C po dobu 25 - 30 min. Po upečení necháme vychladnout. 3. Polevu rozehřejeme podle návodu na obalu a polijeme jí vychladlý koláč. Polevu roztíráme stěrkou po celém povrchu. Po ztuhnutí polevy krájíme moučník ostrým nožem.