Kuchařky Apetit DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Kečup od Majky

Popis receptu: 
Stará receptura, pro pokročilé kuchařky, chce to zkoušet a pilovat chuť
Autor: Regina Čachotská
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 6
Doba přípravy: Více než hodinu

Ingredience

    3 kg rajčat, 35 dkg oloupaných jablek, 35 dkg cibule, 20 hřebíčků, 3 stroužky, 3 lžíce soli, 2 lžíce pálivé papriky, 2 lžíce sladké papriky, nové koření, pepř celý, bobkový list, 1 hořčičák octa, 25 dkg cukru, 1 lžička mleté skořice, trochu fenyklu a kmínu

Příprava jídla

Postup jsem nenašla, pro zkušené kuchařky je to uvařit asi samozřejmost. Tak předpokládám: rajčata nakrájíme, cibuli oloupáme a nakrájíme na kousky, dáme do hrnce, přidáme přísady a vše povaříme. Přepasírujeme. Dáme do skleniček a zavaříme.
REKLAMA

Přidat komentář