Uživatelský
recept

Pudingové řezy s ovocem

Popis receptu:

Je výborný a je dobré ho dělat ve dvou. ;) Na fotce prosím omluvte červené želé, jiné jsem nikde nemohla sehnat. Ale jinak ho dělám se žlutým či čirým. Doporučuji broskve - kompotované, protože ty ze zahrádky mohou být tvrdší.

Autor: Kateřina Mazánková ml.

Hodnocení: Zatím nehodnoceno

Počet porcí: 15

Doba přípravy: Více než hodinu

Ingredience

200g polohrubé mouky 200g cukru 4 vejce 100ml vody 100ml oleje 1 prášek do pečiva 2 vanilkový puding 1 l mléka 2 kysané smetany ovoce želatina

Příprava jídla

Mouku, prášek do pečiva, cukr, vejce, vodu a olej smícháme dohromady v těsto. Do vymazaného a vysypaného plechu vylijeme těsto. Puding uvaříme dle návodu, teplý puding nalijeme na těsto (když je pudingu hodně odlijeme do jedné mističky). Dáme péct do předem vyhřáté trouby, pečeme cca 25 minut. Po upečení necháme vychladnout a potřeme kysanou smetanou. Na smetanu pokládáme ovoce. Želatinu uvaříme podle návodu, a když trošku zchladne tak ji po lžičkách lijeme na ovoce. Poté dáme celý plech s koláčem odpočinout do ledničky.