Suroviny
mouka pšeničná polohrubá
200
g
cukr
200
g
vejce
4
ks
voda
100
ml
olej
100
ml
kypřicí prášek do pečiva
1
bal
pudinkový prášek
2
bal
mléko
1
l
zakysaná smetana
2
bal
ovoce
želatina
Mouku, prášek do pečiva, cukr, vejce, vodu a olej smícháme dohromady v těsto. Do vymazaného a vysypaného plechu vylijeme těsto. Puding uvaříme dle návodu, teplý puding nalijeme na těsto (když je pudingu hodně odlijeme do jedné mističky). Dáme péct do předem vyhřáté trouby, pečeme cca 25 minut. Po upečení necháme vychladnout a potřeme kysanou smetanou. Na smetanu pokládáme ovoce. Želatinu uvaříme podle návodu, a když trošku zchladne tak ji po lžičkách lijeme na ovoce. Poté dáme celý plech s koláčem odpočinout do ledničky.