Vepřové na garam masale se zakysankou

Vepřové maso nakrájíme na kostky, zakapeme olejem, přidáme 2 polévkové lžíce koření garam masala a necháme odležet v chladu. Pečeme v remosce, dokud není maso téměř měkké. Přidáme rajský protlak, pokrájenou feferonu, houby (nejlépe čerstvé) a cibuli. Zamícháme, dopečeme do měkka, na konci pečení vmícháme zakysanou smetanu a červenou papriku.