0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Křupavé chobotničky s kapary

Křupavé chobotničky s kapary

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do 10 minut

Suroviny

200g hladké mouky
sůl a pepř
2 lžíce kaparů, nakrájených na drobno
300g chobotniček nebo kalamár, na půl centrimetrové proužky
1 stroužek česneku, prolisovaný
5 lžic majonézy
rostlinný olej na smažení
skrojky citronu k podávání
Mouku, sůl a pepř dejte do mukrotenového sáčku. Přidejte kapary a pořádně vše promíchejte. Pak do sáčku po částech nasypte koužky chobotniček nebo kalamáry a sáčkem potřásejte tak, aby se obalily ze všech stran. Majonézu v misce smíchejte s česnekem. Do hrncenalijte tolik oleje, aby sahal asi do výše sedmi centimentrů (ovšem nádoba by měla být víc než ze třetiny plná). Olej pořádnědně rozehřejte. Vezměte hrst chobotniček, pořádně z nich oklepejte přebytečnou mouku a smažte tři minuty dokřupava. Nechte okapat na papírové utěrce. Podávejte s majonézou a skrojky citronu.
Autor: maukettka

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč