Cuketový salát se sezamem

Ilustrační obrázek
Ilustrační obrázek
Ejhle, tenhle recept byl tak chutný, že obrázek k němu někdo zbaštil.
Zkuste ho uvařit a budeme moc rádi, když se s námi o novou fotku podělíte.
sdílet:

Cuketový salát se sezamem

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do 30 minut

Suroviny

1000g baby cuket
6 lžic olivového oleje
sůl, pepř
šletka římského kmínu
4 lžíce červené kari pasty
2 limetky
2 lžíce přírodního cukru
čerstvý koriandr
2 lžíce opraženého černého a světlého sezamu
4 chilli papričky
Cukety omyjte a podélně rozpulte. Ze všech stran je potřete olivovým olejem a opečte na pánvi nebo na grilu (z každé strany alespoň 4 minuty). Osolte opepřete a nechte zchladnout Drcený římský kmín rozmíchejte s kari pastou, šťávou z limetek a cukrem. Koriandr nasekejte nahrubo. Cukety ochuťte připraveným dresingem a vmíchejte do nich koriandr. Posypte opraženým sezamem a dozdobte chilli papričkou.
Autor: maukettka

Obchod Apetit