Suroviny
1 l octa
1/2 kg krupicového cukru
100 g soli
4 bobkové listy
10 kuliček nového koření
10 kuliček černého pepře
4 hřebíčky
1/2 kg krupicového cukru
100 g soli
4 bobkové listy
10 kuliček nového koření
10 kuliček černého pepře
4 hřebíčky
Všechny suroviny na nálev zalijeme 3,5 l vody a svaříme. Okurky nebo jinou zeleninu ve sklenicích zalijeme nálevem, uzavřeme víčky a sterilujeme 10-15 minut při 80 stupních C.