Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Hovězí se zázvorem a zeleninou

Popis receptu: 
Inspirace Asií
Autor: Jana Náhlovská
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

    na dušené maso: 500 g hovězí maso nakrájené na nudličky, kousek zázvoru nastrouhat na jemno, 2 stroužky česneku nasekat, olivový olej, pepř, sůl, římský kmín na dušenou zeleninu: pórek, cuketa, papkrika vše na nudličky, sůl, pepř, kari, koriandr, olivový olej

Příprava jídla

Na rozehřátý olej vhodíme česnek a římský kmín a necháme rozvonět. Přidáme maso, orestujeme, promícháme se zázvorem. Osolíme, okořeníme, vydusíme do šťávy, pak zalijeme vroucí vodou a dusíme do měkka. Zeleninu vhodíme na rozheřátý olej, orestujeme. Okořeníme a osolíme a můžeme podlít trochou vody. Dusíme do měkka. Obě směsi smícháme a podáváme s rýží.
REKLAMA

Přidat komentář