Hovězí se zázvorem a zeleninou

Ilustrační obrázek
Ilustrační obrázek
Ejhle, tenhle recept byl tak chutný, že obrázek k němu někdo zbaštil.
Zkuste ho uvařit a budeme moc rádi, když se s námi o novou fotku podělíte.
sdílet:

Hovězí se zázvorem a zeleninou

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do hodiny

Suroviny

na dušené maso: 500 g hovězí maso nakrájené na nudličky, kousek zázvoru nastrouhat na jemno, 2 stroužky česneku nasekat, olivový olej, pepř, sůl, římský kmín
na dušenou zeleninu: pórek, cuketa, papkrika vše na nudličky, sůl, pepř, kari, koriandr, olivový olej
Na rozehřátý olej vhodíme česnek a římský kmín a necháme rozvonět. Přidáme maso, orestujeme, promícháme se zázvorem. Osolíme, okořeníme, vydusíme do šťávy, pak zalijeme vroucí vodou a dusíme do měkka. Zeleninu vhodíme na rozheřátý olej, orestujeme. Okořeníme a osolíme a můžeme podlít trochou vody. Dusíme do měkka. Obě směsi smícháme a podáváme s rýží.
Autor: navarka

Obchod Apetit