Fíkové trojúhelníčky
Nepečená lahůdka, raz dva hotová. Doporučujeme!
Vydání: 2010/12
Autor: redakce Apetitu
Počet porcí: celý plech
Doba přípravy: Do 30 minut
+ doba na chladnutí
+ doba na chladnutí
P
Ingredience
- 150 g sušených fíků
- 100 g nastrouhaných ořechů
- 100 g moučkového cukru
- 1 lžíce mleté skořice
- 1–2 lžíce tuzemáku
- 50 g nastrouhaného perníku
- moučkový cukr na vál
Příprava jídla
1 Fíky umelte nebo po částech rozmixujte. Smíchejte je s ostatními přísadami a vyválejte na vále poprášeném cukrem.
2 Vykrajujte libovolné tvary, my si vybrali trojúhelníky (čím jemnější hmota, tím složitější tvary můžete vykrajovat). Nechte je na pocukrovaném vále nebo tácu do druhého dne zaschnout. Zdobte je podle chuti a fantazie – my jsme použili cukrovou polevu, ale klidně je můžete namáčet do polevy čokoládové a třeba posypat barevným máčkem.
NĚCO NAVÍC
Zcela zásadní je pro toto cukroví kvalita fíků. Musejí být totiž měkké a šťavnaté (my jsme si oblíbili půlkilové balení celých sušených fíků v sáčku, které se dají sehnat u asijských obchodníků). Pokud jste natrefili na fíky příliš suché, mixujte je po částech spolu s moučkovým cukrem nebo přidejte víc rumu.
2 Vykrajujte libovolné tvary, my si vybrali trojúhelníky (čím jemnější hmota, tím složitější tvary můžete vykrajovat). Nechte je na pocukrovaném vále nebo tácu do druhého dne zaschnout. Zdobte je podle chuti a fantazie – my jsme použili cukrovou polevu, ale klidně je můžete namáčet do polevy čokoládové a třeba posypat barevným máčkem.
NĚCO NAVÍC
Zcela zásadní je pro toto cukroví kvalita fíků. Musejí být totiž měkké a šťavnaté (my jsme si oblíbili půlkilové balení celých sušených fíků v sáčku, které se dají sehnat u asijských obchodníků). Pokud jste natrefili na fíky příliš suché, mixujte je po částech spolu s moučkovým cukrem nebo přidejte víc rumu.
Přidat komentář