Cicerova masala

Popis receptu:

indicka kuchyňa

Autor: Antonia Pisova

Hodnocení: Zatím nehodnoceno

Počet porcí: 4

Doba přípravy: Do 10 minut

Ingredience

1 lyžica oleja 1 pokrajana cibuľa 1 nakrajaný strúčik cesnaku 1 ČL drveneho kminu 1/2 ČL koriandru 1/2 ČL kurkumy 1 ČL garam masala 1 ČL mletej papriky soľ 1 plechovka sterilizovaného cíceru 1 nakrájaná paradajka 1 ČL čerstvého nastruhaneho zázvoru trocha zeleneho čily alebo green kari pasty

Příprava jídla

Na oleji speníme cibuľu a cesnak. Pridáme postupne všetky koreniny.Pridáme cícer, podlejeme malým množstvom vody. Pridáme paradajku. Veško spolu krátko povaríme, aby sa chute spojili. Podávame s indickým chlebom.