Uživatelský
recept
recept
Koláč z tvarohu - tříbarevný
Popis receptu:
trošku složitější ale výborné... Vřele doporučuji...
Autor: Sandra Šujanová
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Více než hodinu
Ingredience
-
1.těsto:
o 300g polohrubé mouky
o 100g cukru
o 100g tuku
o 1 vejce
o 4 lžíce vody
o ½ prášku do pečiva
o 2 lžíce kakaa
mezi těsta:
2 měkké tvarohy
2 žloutky
moučkový cukr podle chuti, můžeme přidat i trošku strouhané kůrky z citronu, ale opravdu jen malinko.
2.těsto:
o jako piškotové ale ze 4 vajec
Kolik váží vejce - tolik mouky a cukru krystal, může být o 2-3 dkg méně.
½ skořápky vody (nebo 1dcl oleje), ½ prášku do pečiva
Příprava jídla
Ingredience na 1. těsto smícháme a vypracujeme těsto, které rozválíme na valu do velikosti plechu a přeneseme na válečku na vymazaný a vysypaný plech. Na toto těsto rozetřeme tvaroh, který utřeme se žloutkem a cukrem. A pak uděláme 2. těsto: Vejce a cukr ušlehat do husté pěny, přidat ½ skořápky vody (nebo 1dcl oleje), ještě chvíli šlehat. Potom přidáme po částech hladkou mouku s ½ prášku do pečiva, vylijeme na tvaroh a rozetřeme tak aby bylo stejnoměrné. Dáme péct cca na 30-40 minut.
Přidat komentář