Uživatelský
recept
recept
Masové bochánky
Popis receptu:
Rychlé jídlo z mletého masa
Autor: Anna Kubátová
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 10 minut
Ingredience
-
500g vepřového mletého masa
1 velká cibule
3 stroužky česneku
sůl, pepř, chily vločky
2 vejce
1 kelímek smetany ke šlehání
strouhanka
20dkg anglické slaniny
20 dkg sýr eidam
Příprava jídla
Do misky vložíme mleté maso. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Dochutíme solí, pepřem a chily vločkami. Přidáme 2 vejce, smetanu ke šlehání a promícháme. Do hmoty přisypáváme stouhanku do té doby, dokud nezačne směs houstnou a my budem moc tvarovat bochánky. Připravíme si zapékací misku. Vložíme jednotlivé bovhánky, obtočíme je anglickou slaninou a dáme do trouby na 200°C zapéct na 20 minut. Po 20 minutách položíme na bochánky plátek sýra a necháme zapéct, dokud se sýr nerozteče. Podáváme se zeleninovým salátem a bylinkovou bagetkou.
Přidat komentář