Masové bochánky

Popis receptu:

Rychlé jídlo z mletého masa

Autor: Anna Kubátová

Hodnocení: Zatím nehodnoceno

Počet porcí: 4

Doba přípravy: Do 10 minut

Ingredience

500g vepřového mletého masa 1 velká cibule 3 stroužky česneku sůl, pepř, chily vločky 2 vejce 1 kelímek smetany ke šlehání strouhanka 20dkg anglické slaniny 20 dkg sýr eidam

Příprava jídla

Do misky vložíme mleté maso. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Dochutíme solí, pepřem a chily vločkami. Přidáme 2 vejce, smetanu ke šlehání a promícháme. Do hmoty přisypáváme stouhanku do té doby, dokud nezačne směs houstnou a my budem moc tvarovat bochánky. Připravíme si zapékací misku. Vložíme jednotlivé bovhánky, obtočíme je anglickou slaninou a dáme do trouby na 200°C zapéct na 20 minut. Po 20 minutách položíme na bochánky plátek sýra a necháme zapéct, dokud se sýr nerozteče. Podáváme se zeleninovým salátem a bylinkovou bagetkou.