Kousky masa pokrájet na drobné kousky (0,5-1 cm) a nechat na troše sádla orestovat a podusit (mírně podlévat vodou nebo vývarem). Osolit, opepřit a přidat rajčata. Nechat společně dusit než maso změkně. Přidat nasekané oregáno a tymián. Omáčku bude zřejmě třeba trochu osladit. Brambory pokrájet na kostky o něco větší než do polévky a uvařit s kmínem. Sýr nastrouhat a promíchat s pokrájenou pažitkou (s pažitkou nešetřit). Na talíř dát hotové brambory, na ně 2-3 lžíce zakysané smetany, přelít rajčatovo-masovou směsí, zasypat strouhaným sýrem. Sýr by se měl lehce rozpustit sám, nebo mu pomoci v mikrovlnce. Navrch ozdobit cherry rajčátky a lístky oregána.
Suroviny
Porce
4
Suroviny
Porce
4
Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno
Chybí vám suroviny?
Další recepty nížeNutriční hodnoty
Na 1 porci
- Energie 12 kcal
- Bílkoviny 0.25 g
- Sacharidy 0.25 g
- Tuky 1.25 g
