Suroviny
kuskus
např.: ALNATURA
sůl
máslo
parmazán
mozzarella
bazalka
čerstvá, lístky
rajčata cherry
chilli sušené
sušené nebo čerstvé, nadrobno nasekané, lze vynechat
Na salát
salát
1
např. ROYAL
rukola
1
hrst
nemusí být
kukuřice
1
např. Bonduelle
tuňák
1
sůl
olivový olej
Kuskkus si uvaríme podľa návodu, (Ja som pre dve osoby použila veľkú presso šálku a 1 a pol šálkoy vriacej prevarenej vody, ale ešte pred tým som kuskus rýchlo opražila na plátku spraženého masla, takto dostane jemnejšiu chuť a vôňu. Potom už len stiahnuť z ohňa, zaliať prevarenou vodou, posoliť a za 10-15 minut si pod pokrievkou krásne naboptná).
Zapneme rúru na 220 stupňov.
Do akejkoľvek zapekacej misky (napr. sklenenej) si dáme polovicu uvareného kuskusu, posypeme postruhaným parmazánom a nato navrstvíme druhú polovicu kuskusu.
Posypeme chlilli, poukladáme zopár cherry rajčiniek, potrháme a navrch poukladáme mozzarellu, navrch este zopár lístkov bazalky a neošupané strúčky cesnaku.
Teraz s tým uz iba šup do rúry a zapekať pokiaľ syr na vrchu nechytí zlatistú farbu.
Pokiaľ sa nam kuskus zapeká môžeme si pripraviť šalát.
šalát, kukurica, tuniak, pokvapkáme olivovým olejom, posolíme a premiešame.
Hotovo ;)
prajem dobrú chuť...