Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

zapekaný kuskus so šalátom

Popis receptu: 
vynikajuce ako ľahký obed alebo večera...
Autor: Lívia Liskova
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 2
Doba přípravy: Do 30 minut

Ingredience

    Kuskus (ja som pouzila ALNATURA, predáva DM drogerie) soľ, maslo, parmazán, mozzarella, lístky čerstvej bazalky, cherry rajčinky, sušené alebo čerstvé nadrobno nasekané chilli (kto nemá rad pikantné nemusí byt) cesnak v šupke Na šalát: balík šalátu ROYAL (predáva Tesco a obsahuje: eskarola, rímsky šalát, lollo rosso, ladový šalát, radicchio, rukolu), ja som si použila ešte za hrsť extra rukoly, Bio kukuricka Bonduelle, tuniak v konzerve (calvo), soľ, olivový olej

Příprava jídla

Kuskkus si uvaríme podľa návodu, (Ja som pre dve osoby použila veľkú presso šálku a 1 a pol šálkoy vriacej prevarenej vody, ale ešte pred tým som kuskus rýchlo opražila na plátku spraženého masla, takto dostane jemnejšiu chuť a vôňu. Potom už len stiahnuť z ohňa, zaliať prevarenou vodou, posoliť a za 10-15 minut si pod pokrievkou krásne naboptná). Zapneme rúru na 220 stupňov. Do akejkoľvek zapekacej misky (napr. sklenenej) si dáme polovicu uvareného kuskusu, posypeme postruhaným parmazánom a nato navrstvíme druhú polovicu kuskusu. Posypeme chlilli, poukladáme zopár cherry rajčiniek, potrháme a navrch poukladáme mozzarellu, navrch este zopár lístkov bazalky a neošupané strúčky cesnaku. Teraz s tým uz iba šup do rúry a zapekať pokiaľ syr na vrchu nechytí zlatistú farbu. Pokiaľ sa nam kuskus zapeká môžeme si pripraviť šalát. šalát, kukurica, tuniak, pokvapkáme olivovým olejom, posolíme a premiešame. Hotovo ;) prajem dobrú chuť...
REKLAMA

Přidat komentář