Ilustrační obrázek
Ilustrační obrázek
Ejhle, tenhle recept byl tak chutný, že obrázek k němu někdo zbaštil.
Zkuste ho uvařit a budeme moc rádi, když se s námi o novou fotku podělíte.
sdílet:
Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do 30 minut

Suroviny

Na těsto
mouka pšeničná hladká 220 g
sůl špetka
máslo 120 g
žloutek 1 ks
Na náplň
vejce 4 ks
smetana 2 ks
12%
sýr 200 g
sůl
pepř
slanina 8
lze nahradit dýní, špenátem, houbami
Quiche lorraine Těsto: 220 g hladké mouky trochu soli 120 g másla 1 žloutek Z toho se vypracuje těsto a dá odležet do ledničky (ale stačí 1/2 hoďka). Pak udělat korpus, dát na chvilku předehřát do 180° trouby. Náplň: 4 vejce 2 smetany 12% 200 g tvrdého sýra sůl, pepř Na tuto náplň lze dát cokoli: masová (tradiční) verze je slanina (8 plátků, před smícháním se směsí vyškvařit), ale moc dobré je to i s dýní, špenátem, houbami. Nalít na 10 min. ohřátý korpus a péci dozlatova :)
Autor: jance

Obchod Apetit