Zelný salát s vepřovým masem

Popis receptu:

Autor: Martin V

Hodnocení: Zatím nehodnoceno

Počet porcí: 3

Doba přípravy: Do 30 minut

Ingredience

300g mletého vepřového masa
5 listů čínského salátu
anglická slanina
zakysaná smetana
sůl
pepř
sádlo
rozmarýn
šťáva z limety
4 kyselé okurky

Příprava jídla

Maso orestovat na troše sádla, přidat pokrájenou slaninu, přidat rozmarýn, lehce podlít vodou a vařit cca 15 min. Směs osolit a opeptřit. Salát nakrájet na tenké nudličky dlouhé cca 5 cm. Pokapat limetou. Smíchat se třemi lžícemi zakysané smetany a na kostky pokrájenou okurkou.