Uživatelský
recept
recept
Zelný salát s vepřovým masem
Popis receptu:
Zelný salát s vepřovým masem
Autor: Martin V
Počet porcí: 3
Doba přípravy: Do 30 minut
Ingredience
- 300g mletého vepřového masa
- 5 listů čínského salátu
- anglická slanina
- zakysaná smetana
- sůl
- pepř
- sádlo
- rozmarýn
- šťáva z limety
- 4 kyselé okurky
Příprava jídla
Maso orestovat na troše sádla, přidat pokrájenou slaninu, přidat rozmarýn, lehce podlít vodou a vařit cca 15 min. Směs osolit a opeptřit. Salát nakrájet na tenké nudličky dlouhé cca 5 cm. Pokapat limetou. Smíchat se třemi lžícemi zakysané smetany a na kostky pokrájenou okurkou.
Přidat komentář