Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Pasta con pomodori secchi

Popis receptu: 
Těstoviny
Autor: Sandra Fridrichová
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 2
Doba přípravy: Do 10 minut

Ingredience

    200g těstovin v suchém stavu ,100g na osobu( není zde přesně určeno o jaký typ se má jednat, já použila Farfalle, krásně se do nich pesto zachytí ) sušená rajčata alespoň týden naložená v oleji ( pro dvě osoby cca 8ks ) 1 stroužek česneku čerstvá bazalka ( cca 10-15 lístků ) pepř sůl ( u tohoto receptu pouze do vody k těstovinám, do pesta není potřeba, rajčata jsou dost slaná ) olivový olej

Příprava jídla

Těstoviny dejte vařit do vroucí osolené vody a mezitím si připravte pesto. Do mixéru dejte rajčata, dvě  nebo tři lžíce olivového oleje, bazalkové lístky, česnek a špetku pepře, vše promixujte na hrubší pesto. Cítíte jak krásně voní? Náádhera..myslím, že víc italské suroviny ani nenajdete, těstoviny ze semoliny, bazalka, na slunci sušená račata a česnek...hmmmm Jakmile budou těstoviny uvařené, scedíme a smícháme s pestem. Ihned podáváme, pokud Vám přijde recept málo slaný ( což záleží na rajčatech ) můžete posypat parmazánem. Myslím, že skvělé jídlo do patnácti minut se vždycky hodí a navíc je velmi zdravé, dietní a vhodné pro nadcházející letní sezonu.
REKLAMA

Přidat komentář