Rozpeky maminky Míly

Snadné

< 30 min

0,0 (0x)

9. 7. 2014

Snadné

< 30 min

0,0 (0x)

Doma mají rozpeky všichni rádi jako přílohu k omáčkám. Jejich příprava je jednodušší než u kynutých knedlíků a chutnají prostě skvostně.

8

8

Na 1 porci

Mouku osolíte špetkou soli, kvasnice smíchejte s cukrem a vlažnou vodou asi 100 ml.
Po deseti minutách postupně nalévejte kvásek do mísy s prosetou moukou. Propracujte a nakonec přidejte 1 lžíci rostlinného oleje. Nechte pod utěrkou nakynout asi jeden a půl hodiny.
Pracovní plochu poprášte hladkou moukou, lžící vykrajujte kopečky těsta o velikosti koblihy. Vymastěte plech. Kopečky těsta přendejte na plech a nechte ještě 20 minut kynout na plechu.
Pečte asi půl hodiny při teplotě 180 stupňů.

Iustrační foto: Unsplash