0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Paštika z kachních jater s brusinkami

Paštika z kachních jater s brusinkami

Hodnocení receptu
4.8 / 5. Počet hodnocení: 6
Do 30 minut Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1986 kcal
Bílkoviny 114 g
Sacharidy 97 g
Tuky 113 g
Vláknina 6 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

máslo 100 g
sůl
pepř
cibule 1 ks
česnek 3
víno červené 150 ml
kvalitní
tymián hrst
brusinky hrst
sušené
mandle hrst
sekané
toustový chléb
k podávání

Postup

1

V hrnci rozpustíme máslo, přidáme cibuli, kterou orestujeme, a rozmačkaný česnek.

2

Vložíme játra, která též lehce orestujeme a zalijeme je červeným vínem, které necháme téměř vypařit.

3

Hotovou směs dáme do nádoby, přidáme tymián, osolíme, opepříme a vše rozmixujeme tyčovým mixérem.

4

Nakonec přisypeme sušené brusinky a mandle.

5

Hotovou paštiku přendáme do misky, uhladíme a dáme do lednice na 3 hodiny ztuhnout.

Autor: mates175

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč