kuřecí plátky s petrželí, salát

Vytisknout

Sdílet

< 60 min

0,0 (0x)

9. 7. 2014

< 60 min

0,0 (0x)

Kuřecí prsa si nakrájíme na tenčí plátky a proklepeme. Z každé strany oslíme a opepříme podle chuti. Do větší mísy nalijeme cca 1 cm silnou vrstvu olivového oleje. Okořeněné maso vložíme do mísy a nasypeme do ní i petržel. Vše řádně promícháme a vložíme na rozpálenou pánev. Smažíme zprudka z každé strany dozlatova. Salát si řádně omyjeme a necháme okapat. Mezitím si připravíme zálivku. Jogurt, tvaroh, a majonézu dáme do misky přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř a vše promícháme. Salát si natrháme na kousky a vložíme do salátové mísy. TIP:zálivkou zalijte těsně před podáváním. Salát potom zůstane křupavý :)