Ilustrační obrázek
Ilustrační obrázek
Ejhle, tenhle recept byl tak chutný, že obrázek k němu někdo zbaštil.
Zkuste ho uvařit a budeme moc rádi, když se s námi o novou fotku podělíte.
sdílet:
Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do 30 minut

Suroviny

losos 600 g
toustový chléb 2
parmazán 4 PL
strouhaný
petrželka 2 PL
bazalka 1 PL
šalvěj 4
česnek 1
nasekaný
citronová kůra 2
nastrouhaná
olivový olej 3 PL
panenský
sůl
mořská
pepř
čertsvě mletý
brambory
k podávání
Příprava jídla 1 Toustový chleba rozmixujte s parmazánem, bylinkami, česnekem a citronovou kůrou. Troubu předehřejte na 180 °C. 2 Lososa osolte, opepřete a položte na plech vyložený papírem na pečení. Pokapejte 1 lžící oleje a rozprostřete na něj aromatickou strouhankovou směs. Lehce přimáčkněte dlaněmi. Pokapejte zbytkem oleje. 3 Vložte do trouby a pečte 10 minut, aby losos byl uvnitř ještě šťavnatý. 4 Na přílohu uvařte brambory doměkka, slijte, nechte mírně zchladnout a překrájejte napůl. Prošlehejte přísady na zálivku, osolte a opepřete. Zlehka ji promíchejte s bramborami a podávejte je teplé s lososem.
Autor: rkor@volny.cz

Obchod Apetit