Přidat do kuchařky

Zapékaná omáčka k těstovinám nebo kuřeti

Geniálně jednoduchá obměna rajčatové omáčky na špagety. Vydá za dvě porce ovoce či zeleniny (každý den byste jich měli sníst pět).

Vydání: 2005/11

Autor: redakce Apetitu

Hodnocení: 2 (hlasy)

Počet porcí: 4

Doba přípravy: Do hodiny
Pečení: 30 minut

Italská

Ingredience

3 červené papriky
2 oloupané červené cibule nakrájejte na kousky
1 lžíci oleje a ½ lžičky sušeného tymiánu
500 g rajčatového pyré

Příprava jídla

Zahřejte troubu na 220 °C, horkovzdušnou na 200 °C. 3 červené papriky a 2 oloupané červené cibule nakrájejte na kousky. V nádobě, která se hodí na pečení v troubě, k nim přimíchejte 1 lžíci oleje a ½ lžičky sušeného tymiánu. Dejte na půl hodiny péct, až zelenina změkne a ztmavne. Nechte vychladnout a pak utřete nebo trochu pomixujte. Přimíchejte 500 g rajčatového pyré, podle chuti opepřete a osolte. Pak už jenom prohřejte a podávejte.