Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Mrkvová polévka se zázvorem

Popis receptu: 

Vynikající a zdravá polévka

Autor: Michaela .
Hodnocení:
27 (hlasů)
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

    1 kg mrkve

    1 kostka zeleninového vývaru

    kousek zázvoru

    olivový olej

    máslo

    sůl

    pepř

    šťáva z citronu nebo z limety

    kysaná smetana navrch

Příprava jídla

Mrkve nakrájíme na kostky a osmažíme na másle s olivovým olejem do sklovata (cca 15 minut). Uvaříme si zeleninový vývar z 1 kostky a zalejeme s ním mrkev a cca 15 minut ještě povaříme. Rozmixovat tyčovým mixérem a nastrouhat zázvor podle chuti. Nakonec dochutit solí, pepřem a citronovou šťávou. 

Podáváme s kopečkem kysané smetany.

REKLAMA

Komentáře

Obrazek uzivatele
Dali jsme si místo smetany s dýňovým olejem a kostkami staršího celozrného chleba opečenými na másle.

Přidat komentář