Hospodská klasika dostane na topince nový rozměr – ne nadarmo jí někdo říká sýrový tatarák.
Související recepty
Suroviny
máslo
100
g
sýr pivní
180
g
2 bal
cibule červená
½
ks
nadrobno
hořčice plnotučná
1
ČL
sardelová pasta
1
ČL
pivo světlé
2
PL
dle potřeby
sůl
pepř
čerstvě mletý
paprika mletá pálivá
beraní rohy
nakládané
na ozdobení
česnek
stroužek
k podávání
Postup
1
Vidličkou utřete sýr s máslem. Pak přidejte ostatní přísady kromě piva a důkladně promíchejte.
2
Nakonec postupně přilévejte pivo (množství podle potřeby) tak, aby vznikla hmota hustoty pomazánky.
3
Podávejte na smažených topinkách potřených česnekem, ozdobené nakládanými beraními rohy.
