Kuře na zázvoru

Ilustrační obrázek
Ilustrační obrázek
Ejhle, tenhle recept byl tak chutný, že obrázek k němu někdo zbaštil.
Zkuste ho uvařit a budeme moc rádi, když se s námi o novou fotku podělíte.
sdílet:

Kuře na zázvoru

Hodnocení receptu
4.4 / 5. Počet hodnocení: 7
Do 30 minut

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 5204 kcal
Bílkoviny 88 g
Sacharidy 107 g
Tuky 478 g
Vláknina 14 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

kuřecí prsa 3 ks
mrkev 2 ks
cibule 1 ks
česnek 2
zázvor (čerstvý) 1 ks
větší
olej 5
cukr 1 PL
sójová omáčka 2 PL
sůl
Kuřecí řízky rozkrájíme na tenké plátky. Prolisujeme česnek a cibuli nakrájíme na tenké plátky. Zázvor oloupeme stejně jako mrkev jej nakrájíme na nudličky. V pánvi rozpálíme olej a vysypeme česnek, cibuli a zázvor. Vše osmahneme a pak přidáme plátky kuřete, které od sebe důkladně oddělíme, aby se dobře smísily s cibulí. Jakmile je maso osmahnuté, vysypeme do pánve mrkev a opět promícháme. Osolíme, přidáme cukr a necháme maso mírně zkaramelizovat. Přidáním sklenice vody se nám kuře nepřichytí (toto není nutné, jídlo pak moc 'plave'). Zakapeme sójovou omáčkou, poněkud zmírníme oheň a vaříme ještě další 3 nebo 4 minuty. Ochutíme a podáváme s rýží.
Autor: ruushi

Obchod Apetit