0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do 30 minut

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 19491 kcal
Bílkoviny 930 g
Sacharidy 253 g
Tuky 1611 g
Vláknina 14 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

česnek 2
strouhaný, např. eidam 30 % tuku
sůl
oregano
lze nahradit bazalkou, nejlépe čertsvé
olivový olej
toustový chléb
cibule 1 ks
střední
větší balení
Předehřejeme troubu na 180C, žampiony očistíme, vydlabeme nohy i lupeny, aby zbyly jen duté hlavičky (prozatím dáme stranou). Vydlabanou směs z noh a lupenů nakrájíme na drobné kostičky. Cibuli nakrájíme na kostičky a necháme na oleji zesklovatět, potom k ní přihodíme vydlabanou a nakrájenou směs. Do mističky si připravíme krém, kterým se budou plnit hlavičky žampionů: dáme do ní utřený česnek se solí, nastrouhaný sýr, lučinu, přidáme směs žampionů, kterou jsme právě osmahli na cibulce, bylinky podle chuti. Vzniklou směsí naplníme duté hlavičky žampionů, položíme na plech s pečicím papírem (hlavičkami dolů, směsí nahoru), zakápneme olivovým olejem a dáme na 15 min zapékat do trouby (nejlépe horkovzdušný režim). 5 minut před koncem posypeme zbytkem nastrouhaného sýra, aby se roztekl. Podáváme s opečenými toasty.
Autor: trillien

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč