Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Houby zapečené s pohankou

Popis receptu: 
Chalupářské
Autor: Veronika Sklenářová
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

    100g celé loupané pohanky 400g směsi čerstvých hub 100g slaniny 1 lžička sádla 1 cibule 1-2 stroužky česneku 1 lžíce majoránky pepř sůl

Příprava jídla

Pohanku spařenou horkou vodou dáme do kastrůlku a zalijeme vodou tak, aby byla asi 1cm ponořená, uvedeme do varu a zvolna vaříme cca 7 minut. Odstavenou necháme zakrytou poklicí. V pánvi zpěníme na sádle na drobno slaninu a cibuli, přidáme nakrájené houby, osolíme a zvolna dusíme cca 15 minut. Podle potřeby podlijeme a nakonec vydusíme dosucha. Houby smícháme s pohankou, dosolíme, dopepříme, přidáme majoránku, utřený česnek. Dáme do mísy vytřené sádlem a zapékáme v troubě na 180°.
REKLAMA

Přidat komentář